Nota del sábado, 4 de noviembre de 2017 El Diario Rural En la Estancia Yucat hay un tambo caprino con 450 ejemplares y está “casi lista” la usina láctea que permitirá producir quesos saludables. Carlos Diez, sacerdote del lugar, dio detalles del proyecto productivo y habló de los costos comparativos con la zona del norte […]

Visita del Grupo de Productores Lecheros Ctalamochita Cambio Rural a EStancia Yucat. Compartimos el almuerzo y un recorrido por las instalaciones y corrales. Agradecemos la presencia de las autoridades del INTA Villa María Cambio Rural, agencia zonal del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Villa María, el Secretario de Ganadería de la Provincia de Córdoba […]

El tradicional recorrido pasará por campos de James Craik, la Estancia Yucat y Ticino La coordinación del evento será supervisada por el INTA y la UNVM (imagen ilustrativa) El Tour Lechero 2015 visitará mañana tres tambos enclavados en la cuenca lechera Villa María, una de las que exhibió mayor crecimiento en los últimos años en […]

TOUR LECHERO VILLA MARÍA Actualizado Hace aproximadamente un año · Tomadas en Villa Fiusa Segunda Jornada 02/09/2015. Compartimos algunas Imágenes de la segunda Jornada del Tour Lechero de la Cuenca de Villa Maria. Las fotos son de uno de los tambos visitados durante el recorrido. Se trata de el Tambo Los Hermanos, de la familia […]

El queso de cabra de la Escuela Superior Integral de Lechería que obtuvo la medalla de Plata en la Mercoláctea,  es fruto de un proyecto integral con la Orden de la Merced. Gracias a un trabajo conjunto entre el