Estamos logrando una producción diaria de 18.000 litros de leche, procedentes de los 3 tambos de nuestras tierras Yucanas. Los tambos cuentan de unas 810 vacas totales (270 animales de promedio, en cada tambo) entre secas y en producción, de raza Holando Argentino.

En Yucat, tenemos distintos rodeos de cría, con 1435 madres totales, repartidas en: Dos rodeos Aberdeen Angus negros